À la recherche des origines
d’un met d’exception

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où brille le joyau secret
de la Mer Caspienne

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Dans laquelle chaque œuf d’esturgeon
est un cadeau de la nature

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Pour enfin créer
l’instant de magie

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Découvrez le caviar
Alexis Lepers

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A partir d'esturgeons élevés en Italie, notre atelier partenaire réalise toutes les étapes de l’élaboration d’un caviar d’exception : l'extraction, le tamisage, le lavage, le salage, le conditionnement et en particulier l’affinage.

Alexis lepers - fondateur